:

, (Dermestes Frischii) (Dermestes lardarius). ...

, – . , ...

:

  :
, , , . , , ...

7 ,

7 ,
. , , «» ? ...

?

      ?
. , , - , , ...

3 ,

3 ,
, , ? , ...

8

8
! , ( ), . ...

?

        ?
, - . ? , ,   …     ...

8 ,

8 ,
, , ...

,

  ,
, , , . , ...

6 "" ,

6 ""    ,
  , , … , : – . 6 ...

7 , ,

7  ,   ,
, , . , , . ...

7 ,

7  ,
, : , – , ,     .  «...

, ?

    ,      ?
, , . , , . ...

: .

  :   .
, , – , ...

, ( ), . ...

(Trichomonas) , , ; . , 515 . ...

(, .) . ...

: 1) ;2) ;3) ;4) 23 ...

-

 -
- ( ) - , ...

- -

 -  -
( -) - - , ...

(. medicina , ) , , , ...

, (Lamblia, Giardia) , , , , ...

(. laboratorium, laboro ) , , , () ...

(coccidiosis) , , (Isospora...

, , ( ; ). ...

(. hygieinos ; Hygieia ) , ...

(. gigas, gigantos ) ( 190 ); . . , ...

(. geron, gerontos + logos ) - , , . ...

, , Fasciolidida. ...

— , . — . 150 ,...

. (, , ) . () ...

-

 -
- , , , . ...

-

  -
...

, - . , ...

: , (3 . 500 ). . ,...

, , ...

, , . „" 1000 , ...

, . ...

, , : . ,...

. :

, , , , . ...

, , , ...

. , ...

. , ...

. - , ,...

. ,...

. ,...

. ...

. ...

: , , -. ...

0,1-0,2 ., , , , . ...

-

. ...

:

, , ,...

(. 1). n n ...

. - , - Homo sapiens ( ). ...

: 1. ?2. - ?3. .4. ?5. .6. .7. .8....

.

, , -­, , , ...

, , , ...

: ...

. , . ...

1.1. :- : ; , ...

1.1. :- : ; , ...

12.1. , . , , . 12.2....

. : , , ,...

:

. , ...

. , , , , , , ,...

66% . - 0,2%, - 30%, 16%, - 86%. ( . ). ...

, ( , , ) . ...

, . , , ...

-

1. - , , - ...

. , - - . , , , - ,...

- , , . ...

, ...

,

:1. , , : , , , , , , ..2. :...

. , , , ...

1. 2. 3. 4. () «...

- , -, , , - , ...

10.1. .: , ...

: .2.2.755-99 4 : , , ...

­ , ­ ...

, 64 , ...

, . ( , ...

, , , , . ( ...

, . , . ...

( )35-120 /2 3:1 1,5:1 () 90%...

- , , , " " . ...

:

- , - . ...

1. 2. 3. ...

, , , ...

- , .. , , .. ( )...

(9).1. : ) ; ) ;2. .3. ...

5 1 , .. 0,25 60. 50. ...

.

70- , - , ...

,

- , .. , . ...

:

, - , . : " ...

:1. , , : , , , , , , ..2....

, . ...

( . .., , - «», 1998 . - 656 .) ...

. , , , , ... , . ...

. - . " ", 1400...

- , , , . ...

-

- 10 400 . - 10 200 - 200 - 400 . ...

- , , , ...

, :1. :n ...

- - , ( ) ...

-

, , . ...

- - . ...

"" - . , ...

" " . , ,...

:1. .2. .3. ,...

4.1.

:1. .2. ...

-

, , - . ...

,

, , : , , ...

,

, :1. ...

.. 1996 . 42 . , .. 28 100 . 5- . ...

...

-:

, , ...

() , , . ...

-

-
- . UL, CSA, DHHS, CE, SEMRO, DEMKO, NEMKO FIMKO, FCC...

- , -. . ...

5.1. (, , ..). , , ...

3.1. 3.1.1. , .3.1.2. ...

2.1. 2.1.1. . , . ...

5.1. , () , , .5.2. ...

3.1. 3.1.1. . , .3.1.2. ...

2.1. 2.1.1. , , .2.1.2. ...

24 2006 . N 9/180- 14 1993 N 4979-1 " "...

21. -

, , , , , - ...

19.

...

18. , , -

, , - - ...

17.

, ...

16. , ,

, , - ...

14.

, , ,...

13. , ,

, , ., ,...

12.

, , , , () ...

9.

, , ...

8.

- , ...

7.

, (-) ,...

5.

1. : ; ...

4.

. , ...

3.

: ; ...

2. -

, ...

1.

, , ...

5.1. - 5.1.1. , .5.1.2. ...

4.1. - 4.1.1. .4.1.2. ...

3.1. 3.1.1. . ...

2.1. 2.1.1. , .2.1.2. 50 , ...

- :

     - :
, , : ...

:

        :
18 , , , ...

:

         :
, , , ...

-

1. . - , , - ...

« » 327 .. ,...

,

, 3- 1- ...

, , , - , . ...

- ;- ;- ;- ;- ...

319 03.05.2005, :- : , ,...

, (), :1. ( 0,2 ).2. ...

,

: , , () ...

. 1. , . ...

: ( ...

: -, , , , , ....

7.1. : - ( . . 7.1.) - : 23-05-95 " ", 24940-96 " ...

5.1. :- : - ( -001), ( -003-2) , - () , -...

4.1. :- ­- --, ...

2.1. : ...

-

1. . : . : ...

. ↓ ↓ - ↓ 1.2. pa...

,, ,/ t;;%...

:- ( .3.1.)- : 2.2.755 - 99 « ...

.. (1842-1915 .) ( - ), . ...

, , , (, , , ), , ­ ,...

, ,

- ....

­ - ­, ...

, , , , . , ...

, ­ ­ , ...

-

( : , , , ...

1. .2. - ().3. .4....

-

- - ( ).- - , (ʲ...

. .

, . , (, ), ...

. ...

- , . , ...

, , , ­ . ...

­ , , ...

(, ) 10 ...

,

, . () ,...

(GMP). ­ ,...

:

: , 30 ,...

-

, . ...

, . - ­ , ...

-

, ...

, ....

: -

( ) - . ...

1. , . 30 - 45 , ...

, ,

"" GMP (Good Manufacturing Practice) ...

,

- , , , , , -...

:

- , , , ...

. ,

 .    ,
() - , , ...

- , , ...

-

- - , - , -...

, , , , , , , , . ...

, , , ...

- ...

, - : , , , ,...

. Ÿ

, , , ....

" " - , ( - ...

, , , ....

.

. 10 400 . 10 290 ­...

,

. 3 :1. - 10 400 2. - 400 760 3. ...

. .

760 . . , - . 100 7-8 ...

. .

( ) - ­, , ­ . 3 ...

­:1. « - ­ » (1994). ...

, , .

() , , ...

- , : , , ...

. , ,

, . - ...

. .

- , , ­ , , . ...

. ,

- , , ­ ( ) ...

, , ,

( , , , .). , ,...

. , . , ...

, , , , , ( ), ...

() 3:1. (Pb, Cd, Hg, As, )2. (Sr, Cs, I)3. 4. , , 5. (...

.

:1. - .2. - ...

, (, ).

(). , - . - ...

.

( -) , ­ . ...

.

. - fi-. ­ ­ ...

.

, ­ . ...

.

1) . , (, , .), Claviceps...

.

, . - Clostridium botuiinum - , . ...

.

- , , , ...

, - .

- . coli, (. vulgaris, P. mirabilis), Bacillus cereus, Clostridium perfringens ( ),...

, .

, 2 :1.) (S. typhi, S. paratyphi S. paratyphi) 2) , ...

­ , ­ (, , , ...

.

, ­. ...

,

, , , , , , .. {Taenia solium) -...

, ­ ­ . ...

- . -.

- , ­, ...

.

1) , : - - ...

. ­ . (, , , .), ...

, , ­ . ...

­. : 2.5 - 4.8 % 4.0-5.6 % 2.7-6.0 % 83-86 % -17% ...

. .

- , ­ . ...

- . ,

- - ­ , ­ ...

. .

:1. 2. -3. 4. . , ...

. . .

15-18 /.70% ­, - . - ­...

.

, , 1. - , . , ,...

- . .

. , ­ ­. ...

4 :1) , : , 2, . - ­ ,...

,

- , , « ...

, , .

­. ...

, ,

:1. ( 1 9 , 2.2 ­ ).2. ...

, , ,

:1. , ­ , , ...

.

­ , ­ . ...

. .

. - , ­ . ...

.

. - ­ , .. . ...

. .

:1. ()2. - ()3. (-)...

(, , , , )

:1. - , . . ­ ...

.

- . ­ , , , . ...

.

. ( ­...

.

() , , , , ( )...

.

, 0°. . ­ , , ...

.

, , , ( ­ ). ...

.

. - - , 2.5 . , ­ ...

. .

() , , , ...

- , , , , . . ...

.

, , , , . ­ , ...

.

, , , ­ , , ...

.

. , , . , ­...

.

. ­ , , , , ...

. .

, ­ , ­ , . ...

.

, , ­, , , . ...

.

­, , . (...

, . ,

. ...

.

­ , . ,...

. .

. , ­, , , ...

.

():1. - , , .2. . ...

. . -

­ . , , - , ,...

. .

- , ­ . , ...

.

( ) ­. ,...

. .

- ( - ) ­ , , ­ . ...

:1. ( )2. ().3....

-

­ . (, ). ...

-

, , 1) 2) 3) . - ...

- . - , ,

- () - ­- , 1) .2) - .3)...

1) 2) 3) -, .4) ...

.

. , ­ . , - ,...

.

. . ­ , ...

. (), 1. ( )2. 3. 4. -. ...

.

:1) 2) 3) .4) ( ...

.

. - ­ , . :1) ...

.

() :•1) . ­, . ...

.

1) 2) ., ...

:1. - . 74 % ...

:•1) . . 2 . ...

1) , ­.2) . . ...

- . . , ...

1) , , .2) . ...

.

. . ...

.

- , ­ . , ...

- , ,

, () -5 - -2 -....

.

­ (. ) . 3 ­,...

. , , , ...

-

- ­. - 18-20 ° - 15-16°...

14 , 15 - , . 1 ....

, .

. . - ...

- .

. - , , . - ...

.

­ . . .1. . ...

. .

. . 1) 2) 3)...

, .

. ­ :1) ...

, ­ : /) •2) •3) ...

- , . 1) ...

, , ,

 , , ,
, , , . - , ...

.

     .
. , ­ . ­ ...

.

  .
, , :1) . ...

. - , ­ ....

. .

    .   .
, , , , , ....

. ,

   .   ,
, ­ , ...

, -,

  , -,
, - . , , ...

.

 .
, , , ­ ....

.

     .
, , ­ - , , , ,...

.: - ­.1) 1895 . . X - ( )....

,

. . 45-50 ­ ,...

.

­. ? - -....

? , , , , , ,...

. .

­ : ...

.

, , ­ ...

, , ,

­ . ­ ( ) ...

. ,

, :1) : , .2)...

1) . . .2)...

. :1. , 2. ( ) ­ .3....

. , ,

.. :, . ­, , ....

( )

: I. ( ).•1) . , ...

.

­ -...

. ,

. 2 () - ­ ( ) ...

,

. - ­. ...

,

. ­ . ­ ...

. ­ . ­ ...

­ (). , ­ () , -...

, , . -.

, , ­ . , ­, ...

. .

­ . ­ ...

. .

­ , ­ , ...

. - . .

^ ­ , ­ ....

.

- ­ ( ) ­ - . ...

, .

- ­ . ­, , . -...

1. . ­ . ...

.

­ . ­ (, ...

.

, , . ' 3 ...

.

1) 2) . . 2 . ­...

.

, . ­ ...

­ , , ­, , . ...

. .

"". ­ 20- . - . ...

19 .

19 . ­ , , ,...

­, ­. .,...

, , ,

  ,  , ,
- , , ­ ­ ( ) ...

, , ...

- , . , ...

/, / ( : ) ( ) , ,...
? :